Blogger tarafından desteklenmektedir.

Hamsi bugulama

hamsi buğulama tarifi

Hamsi buğulama

 Hamsi buğulama tarifi



bugün sizlere hamsi buğulama tarifimi veriyoruz.kışın  balık mevsiminde en çok tüketilen balık türüdür yapımı bir o kadar da kolay bir tarif

 malzemeler.

yarım kilo hamsi

2 adet büyük baş soğan

 4 adet domates

bir yemek kaşığı biber salçası

bir  limon

 tuz

sıvı yağ

. hazırlanışı.


ilk olarak hamsileri temizliyoruz bol suda  yıkıyoruz ve tuzluyoruz bu  işlemi pişirmeden 2 saat önce yapınız daha sonra bir fırın tepsisini yağlayıp hamsileri  tepsinize diziyoruz 2 adet soğanı mızı da halka şeklinde doğrayıp hamsilerin üzerine serpiyoruz domatesimizi de doğruyoruz ve onları da hamsinin üzerine döküyoruz.bir tabak içinde 1 kaşık salçamızı-da 2 su bardağı su ile eritip üzerine döküyoruz fırınımızı yüksek  ısıda ısıtıyoruz ve hamsileri fırına veriyoruz.25 dakika kadar fırında duran hamsilerin  üzeri az kızaracak kadar fırından çıkarıyoruz arzuya göre bazıları sevmiyor servis yaparken üzerine limon sıkıyoruz hamsi buğulama hazır

afiyet olsun

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search