Blogger tarafından desteklenmektedir.

Mercimek çorbası

mercimek çorbası tarifi

Mercimek çorbası

 Mercimek çotba  genelde hemen  her evde pişen bir çorbadır.içinde bir çok sebze olduğu için çocuklara çok faydalıdır sadece mercimek kendi başına bir protein deposudur sizde elinizden geldiği kadar bu soğuk günlerde birazcık olsun içinizi mercimek çorbası ile ısıtabilirsiniz
 hemen çorbanın  tarifine geçelim.

MALZEMELER.

1- su bardağı kırmızı mercimek

 1-adet havuç

1 -adet soğan

1 -adet patates

yarım çay bardağı sıvı yağ

1-yemek kaşığı un

tuz

1- buçuk su bardağı su

 servis için limon. 

HAZIRLANIŞI.

 İlk olarak mercimeği bol suda yıkıyoruz soğanı havucu  ve patatesi minik minik doğruyoruz.daha sonra bol suda yıkıyoruz tencereye suyu döküyoruz ocağa kaynamaya koyuyoruz kaynayan suyumuzun içine doğradığımız malzemeleri ve mercimeği döküyoruz ve tuzunu ilave edip iyice pişene kadar kaynatıyoruz pişen çorbamızı blender ile iyice kalan malzemeleri  geçiriyoruz.bir tavaya  unu ve sıvı yağı döküp unu kavuruyoruz ve çorbanın içine katıyoruz ve karıştırıyoruz un çorbaya kıvam vermek  için.çorbamız hazır servis yaparken limon sıkıyoruz.afiyet olsun.

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search