Blogger tarafından desteklenmektedir.

Patatesli salcali köfte


patatesli salçalı köfte tarifi

 patatesli salçalı köfte

 patatesli salçalı köfte tarifi

bugün sizlere besleyici doyurucu nefis bir tarif daha patatesli salçalı köfte.ilk olarak 

 MALZEMELER 


.yarım kilo kıyma

yağsız yerinden

 3 adet orta boy patates

1 su bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

1 dilim bayat etmek

tuz

 karabiber

 nane pul biber

1 yemek kaşığı biber salçası

 1 baş soğan


 HAZIRLANIŞI 


.ilk olarak köftemizi hazırlıyoruz.kıymamızın içine yumurtamızı tuzumuzu ekmek içimizi rendeliyoruz soğanı mızı rendeliyoruz pul biber karabiberi naneyi karıştırıp iyice yoğuruyoruz daha sonra köfte şeklini verip hazırlıyoruz  daha sonra patatesleri halka şeklinde doğruyoruz .tavaya yağımızın dörtte üçünü döküyoruz ve patatesleri kızartıyoruz.kızaran patatesleri bir fırın tepsisine alıyoruz daha sonra köftelerimizi tavaya alıyoruz ve onları da kızartıp tepsiye içine yerleştiriyoruz .tavaya  kalan yağımızı döküyoruz 1 yemek kaşığı salçayı da  ilave ediyoruz 3 su bardağı suyunu da döküyoruz kaynatıyoruz.diğer bir yandan fırının yüksek ısıda kızdırıyoruz ve hazır ediyoruz hazırladığımız salçalı kaynayan suyunu patates ve köftelerin  üzerine döküyoruz hemen fırına veriyoruz suyunu çekene kadar fırında bırakıyoruz. tamanen 15 dakika kadar artık sizin fırınınızın ayarına göre .yemeğimiz hazır. afiyet olsun

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search