Blogger tarafından desteklenmektedir.

Sucuklu kuru fasulye

Sucuklu kuru fasulye tarifi


sucuklu kuru fasulye tarifi

Sucuklu kuru fasulye

bugün sizlere nefis mi nefis lezzetli mi lezzetli kış aylarının vazgeçilmez yemeği  kuru fasulye sucuklu  tarifimi veriyorum.kış oldu hemen hemen her evde pişen lezzetli bir yemektir . yanında pilav ve cacıkla mükemmel bir lezzet olur.hemen yemeğimizin tarifine başlayalım .

malzemelerimiz


.yarım kilo kuru fasulye
 yarım kangal sucuk
.bir baş soğan
 büyük
 sıvı yağ
yarım çay bardağı
tuz
 2 adet kesme şeker
 1 yemek kaşığı silme biber salçası
 yeteri kadar sıcak su.

hazırlanışı.


akşamdan ıslatılmış olan kuru fasulye mizi bol suda yıkıyarak bir tenceremize koyuyoruz üzerine çıkacak kadar su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.diğer yandan soğanımızı doğruyoruz.kaynayan fasulye mizin suyunu süzüyoruz bu işlem fasulyemizin gazını çıkarmak için yapılan bir işlem doğradığımız soğanı bir tencereye döküyoruz içerisine  sucuğumuzu doğrayıp döküyoruz yarım çay bardağı sıvı yağımızı döküp kavuruyoruz daha sonra salçamızı ilave ediyoruz az daha kavurup üzerine süzdüğümüz kuru fasulyelerimizi ilave edip karıştırıp sıcak suyunu  üzerine çıkacak kadar ilave ediyoruz kaynamaya bırakıyoruz.kaynayan fasulyemizin içine iki adet kesme şeker ve tuzumuzu ilave ediyoruz.kaynamaya bırakıyoruz.30 dakikada yemeğimiz pişmiş oluyor siz yinede bir kontrol edip pişip pişmediğine bakabilirsiniz.yemeğimiz hazır afiyet olsun


Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search