Blogger tarafından desteklenmektedir.

Tavuk but kizartma pilav

Tavuk but kızartma pilav

tavuk but kızartma pilav tarifi

Tavuk but kızartma pilav

Tarifimiz tavuk but kızartma yanında pilav bu tarifi  denemenizi tavsiye ederim.özel günlerde  özel  misafirlerine hazırlanacak bir tarif çocuklarda bu tarife bayılıyor  yanında şöyle bir salata ve ayran ne güzel olur mis mis😋  tarifimiz 4 kişiliktir eğer daha fazla kişi sayınız varsa ölçüleri  çoğaltabilirsiniz.
hemen tarife geçelim

 .MALZEMELER

 4 adet tavuk but

4 bardak su

yarım çay bardağı sıvı yağ

 tuz

 ( pilav için  malzemeler.


1 su bardağı pirinç

2 adet kesme şeker

1 dolu yemek kaşığı şehriye

 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağ

 yarım çay bardağı sıvı yağ

tuz

 karabiber

3.buçuk su bardağı kaynattığımız tavuğun suyu

.HAZIRLANIŞI.

 ilk olarak tavukları  bol suda yıkayıp bir tencereye koyup üzerine suyunu ilave ediyoruz kaynamaya bırakıyoruz 20 dakika kaynadıktan sonra tavuklar pişmiş oluyor bir kenara çekiyoruz tencereden tavuk butlarını çıkarıyoruz. pirinci bol suda yıkıyoruz ben bekletmiyorum pirinci yıkayıp pişiriyorum böyle daha güzel oluyor  başka bir tencerede  yağı tereyağı döküyoruz  üzerine şehriyeleri atıyoruz kavuruyoruz pembeleşince 1 bardak yıkanmış pirinci  atıyoruz iyice pirinci kavuruyoruz kavrulan pirincin üzerine tavuk suyunu döküyoruz dediğim ölçülerde daha önceden ıslama olmadığı  için pirinç biraz fazla su  içecek tuzunu ve şekerini tencereye atıyoruz arada pirinçleri kontrol edip pişip pişmediğine bakıyoruz hazır olan pilavın ocağını kapatıyoruz tencerenin üzerine bir kağıt peçete seriyoruz buharlar tencereye düşmesin diye demlenmeye bırakıyoruz sıra geldi tavuk butlarını kızartmaya bir tavaya  az sıvı yağ döküyoruz butların alt üst kızartıyoruz.servis yapacağımız zaman  servis tabağına ilk olarak pilavdan bir komposto tabağı içini doldurup ters kapatıyoruz döküyoruz kenarlarına  tavuk butları diziyoruz  isteğe bağlı karabiber pilava ilave ediyoruz .tavuk but kızartma pilav hazır afiyet olsun.

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search