Blogger tarafından desteklenmektedir.

Yumusak Köfte

yumuşak köfte tarifi

Yumuşak köfte

Türk mutfağında oldukça çok kullanılan kıyma özellikle köfte olarak karşımıza çıkıyor .köftede bir çok çeşit var biz yumuşak  köfte hazırlayacağız   bu köfte yumuşacık oluyor
MALZEMELER
.yarım kilo az yağlı kıyma
1 baş soğan
4 diş sarımsak
 1 yumurta
 2 dilim bayat ekmek
 nane
 karabiber
tuz
kızartmak için sıvı yağ
HAZIRLANIŞI.
 kıymayı bir karıştırma  kabına alıyoruz üzerine soğanı rendeliyoruz sarımsak rendeliyoruz yumurta kırıyoruz ekmek içini koyuyoruz tuz karabiber nane ilave edip yoğuruyoruz yoğurduğumuz köfte harcını köfte şekli veriyoruz bir taraftan ocağımıza tavayı koyuyoruz içine yağını döküp kızdığı zaman köfteleri tavaya atıyoruz.her bir yeri kızaran köftelerimizi tabağımıza alıyoruz. köfteler hazır afiyet olsun.

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search