Blogger tarafından desteklenmektedir.

karnibahar kizartmasi

karnı bahar kızartması

karnı bahar kızartması tarifi

Kış aylarında fazlaca tüketilen karnı bahar  çok faydalı bir sebzedir çiğ olarak ta tüketilebilir biz  kızartması yapacağız çıtır çıtır olan bu tarifi sizler için her aşamasını  püf noktaları ile sizler için resimledim. umarım beğenir sizde bu tarifi hazırlarsınız
MALZEMELER.

 1 adet karnı bahar

 1 adet yumurta

 4 yemek kaşığı un

tuz

 1 su bardağı sıvı yağ

   HAZIRLANIŞI

 ilk olarak karnı bahar ufak parçalara ayrılır daha sonra bol suda yıkanıp  bir tencerede üzerine çıkacak kadar su  ve tuz konup karnı baharlar yumuşayana kadar haşlanır
tahminen 15 dakikada yumuşuyor haşlamadan kızartırsanız sert olur daha sonra ocaktan alınıp suyu süzülür bir tabakta 1 adet yumurta çırpılır bir tavaya sıvı yağ dökülür ocağa konur başka bir tabağa un dökülür  soğuyan karnı baharlar ilk olarak yumurtaya
daha sonrada una
bulanıp kızgın yağın içine atılır
her yeri kızarana kadar kızartılır
servis tabağına alınır arzuya göre sarımsaklı yoğurt ile afiyetle yenir 

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search