Blogger tarafından desteklenmektedir.

Kisir tarifi

Kısır  tarifi

nefis kısır nasıl hazırlanır

Kısır tarifi

Tarifimiz kısır genelde günlerde acil misafir  geldiğinde hemen hazırlayacağımız bir lezzet bu tarifi sizlere ceren gelin hazırladı umarım beğenirsiniz



MALZEMELER




1 su bardağı ince bulgur


3 su bardağı sıcak su

1 limon suyu

 2 adet yeşil soğan marul

 2 adet domates

2 yeşil biber

tuz nane

 büyük baş soğan

1 yemek kaşığı biber salçası

1 fincan sıvı yağ  


HAZIRLANIŞI.



 ilk olarak derin bir kabın içine bulguru döküp üzerine sıcak su ilave ediyoruz kabın üzerini kapatıyoruz 1 saat kadar sıcak suda bekletiyoruz iyice suyu çekecek bulgurlar  şişecek bir tencereye bir bar soğanı küçük küçük doğrayıp 1 fincan sıvı yağda kavuruyoruz üzerine biber salçasını ilave edip az daha kavuruyoruz ve ocağı kapatıyoruz iyice şişmiş olan bulgurun içine hazırladığımız soğan kavurmasını döküp iyice karıştırıyoruz tuzunu göz ayarı katıyoruz bir kenarda yeşil soğan domates marulları ufak ufak doğrayıp naneyi  bulgurun içine katıyoruz limonun suyunu sıkıp onuda ilave ediyoruz iyicene karıştırıyoruz ve kısır hazır olmuş oluyor bu tarif için ceren geline teşekkürler kısır hazır afiyet olsun

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search