Blogger tarafından desteklenmektedir.

sehriye corbasi tarifi

çorbalar

Şehriye çorbası

sehriye corbasi tarifi

Kışın içinizi ısıtacak bir çorba şehriye çorbası ana yemeklerden önce  şipşak hazırlayacağınız  her mevsim içilen bu çorbayı 1 yaş bebeklerde içebilir

MALZEMELER


1 çay bardağı şehriye

  2 adet domates rendesi

 kışlık hazırlamışsanız onlarda olur

sıvı yağ

 tuz yeteri  kadar

1 tatlı kaşığı salça

 su

  terbiyesi için   

1 adet yumurta

 1 çay bardağı yoğurt



 HAZIRLANIŞI 



 çorbayı hazırlayacağımız tencereye domatesleri rendeliyoruz sıvı yağ döküp ocağa koyuyoruz ve kavuruyoruz daha sonra şehriyeleri ilave edip az bir karıştırıyoruz ki bu işlem şehriyeler dağılmaması için suyunu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz tuzunu ilave ediyoruz arada karıştırmak sureti ile 10 dakika kadar kaynatıyoruz ocağı kapatıyoruz bir kap içinde yumurta ve yoğurdu iyice çırpıyoruz çok iyi çırpmak gerek yumurta beyazları dağılsın daha sonra 1 kaşık çorba iyice  karıştır yoğurt yumurta karışımını yine bir kaşık çorba yine iyice karıştır bu şekil ile terbiyesini sıcak hale getiriyoruz daha sonra tencereye terbiyeyi döküyoruz karıştırıyoruz çorba hazır afiyet olsun

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search