Blogger tarafından desteklenmektedir.

gelin pastasi

gelin pastası tarifi

Gelin pastası


merhabalar bugün sizlere  gelin pastası tarifini vereceğim bugüne kadar bildiğiniz bütün pasta tariflerini unutun derim harika oluyor bembeyaz yumuşacık gelin gibi
gerçekten de ismini hak ediyor  sizleri daha fazla merakta bırakmadan hemen tarife geçelim 

MALZEMELER

kek hamuru için 

4 adet yumurta

1 su bardağı süt

 1 su bardağı tos şeker

 kabartma tozu

 vanilya

 1 su bardağı un

 krema için

 5 su bardağı süt

1 su bardağı tos şeker

 2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

 1 paket krem şan-ti

   keki ıslamak için

 1 su bardağı süt

 HAZIRLANIŞI

 İlk olarak kek hamurunu hazırlıyoruz bunun için derin bir kap içerisine yumurtaları kırıyoruz üzerine tos şeker ilave edip iyicene buraya çırpıyoruz daha sonra kabartma tozu vanilya  ve un ilave edip iyicene çırpıyoruz yağlanmış tepsiye ince bir şekilde döküyoruz 170 derece kızdırılmış  fırında 15 dakikada oluyor pişiriyoruz pişen keki fırından alıyoruz üzerine sütü döküyoruz
bir diğer tarafta kremayı hazırlıyoruz 4 su bardağı süt ve şekeri ocağa koyup karıştırıyoruz o kaynarken bizde derin bir kap içinde 1 su bardağı süt içine un ve nişasta katıp pürüz kalmayana kadar karıştırıyoruz ve kaynayan  tencereye döküyoruz hepsini birlikte kaynatıyoruz zaten hemen koyu bir kıvam alacaktır hazır olan kremayı ocaktan alıyoruz içine 1 paket toz şan-ti ilave edip
iyicene karıştırıyoruz ve bu karışımı kekin üzerine sürüyoruz
en son 1 çay bardağı Hindistan cevizini üzerine serpiyoruz
dilimliyoruz
ve soğumaya bırakıyoruz en az 2 saat soğuk bir ortamda dinlendiriyoruz küçük çocuğunuz varsa benim gibi hemen kesip vereceksiniz çünkü çocuklar beklemiyor) afiyet olsun

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search