Blogger tarafından desteklenmektedir.

hashasli cörek

haşhaşlı çörek

Haşhaşlı çörek

 hashasli cörek 

Tarifimiz haşhaşlı çörek  hamuru her zaman hazırladığımız poğaça hamuru iki saat içinde hazır oluyor  azda olsa hamur açmayı bilmez lazım çocukların severek yediği bu tarifin her aşaması görüntülendi umarım beğenir sizlerde bu lezzeti evinizde hazırlarsınız diğer börek tarifleri için BURAYA bakabilirsiniz haşhaşlı çörek için

 MALZEMELER


 2 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ tuz

 1 yemek kaşığı tos şeker

1 adet yaş maya

1 yumurta

 3 su bardağı un

 kulak memesi kıvamı olacak un ölçü az gelirse çoğaltabilirsiniz

 içi için 

 haşhaş ezmesi

 1 yemek kaşığı tos şeker

yarın çay bardağı sıvı yağ

  HAZIRLANIŞI


  hamur için haşhaş ve un hariç tüm malzemeleri  yoğurma kabına döküyoruz iyicene karıştırıyoruz  ve ununu ilave edip kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğuruyoruz
elimize yapışmayacak şekil olacak hazır olan hamuru yarım saat dinlendiriyoruz ve haşhaşı derin bir kaba döküp içine yazan malzemeleri döküp kıvamını biraz sıvılaştırıp  ki hamurun üzerine kolay sürülsün daha sonra hamuru düz bir zemine alıyoruz üç eşit parçaya bölüyoruz
her birini büyük bir şekil merdane ile açıyoruz eğer biliyorsanız oklava ile açın açılan hamurun üzerine hazırladığımız haşhaştan kaşıkla döküp elimizle  hamurun her yerine seriyoruz
 ve bir ucundan başlayıp diğer ucuna yuvarlıyoruz
 3 santim kadar genişlikte kesiyoruz
yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz
hamurların hepsini bu şekilde hazırlıyoruz ve 380 derece kızgın fırında 35 dakika  üzeri kızarana kadar pişiriyoruz pişen çörekleri fırından alıyoruz
 haşhaşlı çörek hazır afiyet olsun
<

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search