Blogger tarafından desteklenmektedir.

havuclu şehriye pilavi


havuçlu şehriye pilavı

Havuçlu şehriye pilavı

Et yemekleri bakliyat yemeklerinin  yanında   yaptığımız pirinç bulgur pilavları hazırlıyorduk  birde şimdi şehriye pilavı deneyin tıklayın harika oluyor birde ben zenginleştirelim dedim ve havuçlu hazırladım harika oldu  tarifimin her aşamasını püf noktalarını sizlerle paylaşacağım

MALZEMELER

2 su bardağı arpa şehriye

 1 büyük havuç

 1 çay bardağı sıvı yağ

 2 adet kesme şeker

 dörtte bir limon suyu

  tuz

1 adet tavuk suyu

2 su bardağı sıcak su

   HAZIRLANIŞI 
 İlk
 olarak havucu rendeliyoruz pişireceğimiz tencereye koyup sıvı yağ da döküp ocağa koyuyoruz  havucu sıvı yağda yumuşayana kadar kavuruyoruz daha sonra şehriyeleri atıyoruz rengi dönene  kadar kavuruyoruz  ve sıcak su ilave ediyoruz  birden hepsini dökmeyin belli aralıklarla suyu bittiği zaman dökün tuz  2 adet kesme şeker limon suyu ve tavuk suyu  ilave ediyoruz yarım kısık ateşte kaynatıyoruz
arada kontrol edin şehriyeler piştiği ve suyunu çektiği zaman pilavımız hazır olmuş olacak ocağı kapatıyoruz tencerenin üzerini bir kağıt havlu ile kapatıp kapağını kapatıyoruz 2 saat dinlendiriyoruz havuçlu şehriye pilavımız hazır



                                                    afiyet olsun

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search