Blogger tarafından desteklenmektedir.

Cevizli irmik helvasi

Cevizli irmik helvası tarifi

cevizli irmik helvası

Cevizli irmik helvası


Merhabalar Türk  tatlı kültüründe önemli yer kaplayan irmik in çeşit çeşit tatlısı olur  bide her zaman   hazırladığımız helvası olur ki çeşit çeşit hazırlamak mümkün biz bugün cevizli hazırladık  ama üzerinde süs olarak değil irmik kavrulurken içinde hep beraber cevizi de kavurduk o kavrulan cevizin kokusu irmiğe ayrı bir tat kattı
ve ortaya harika bir lezzet çıktı her aşaması resimlediğim ve  hazırladığım videoyu takip ederek sizde hazırlayabilirsiniz cevizli irmik helvası için  


MALZEMELER


1 su bardağı irmik

1 çay bardağı iri kıyım ceviz

  1 tepeleme yemek kaşığı margarin

  yarım çay bardağı sıvı yağ

2 bardaktan az eksik şeker

 3 su bardağı kaynamış su

   HAZIRLANIŞI


 pişireceğimiz tencerenin içerisine margarini sıvı yağ döküp ocağa koyuyoruz eritiyoruz içerisine cevizi ilave ediyoruz ve başlıyoruz kavurmaya
kavrulan rengi dönen cevizlerin üzerine irmiği atıyoruz hep beraber irmik kahve rengi olana denk kavuruyoruz
daha sonra kaynak suyu döküyoruz
2 dakika kadar kaynattıktan sonra şekeri ilave ediyoruz
şekerle beraber suyu çekene kadar kaynatıyoruz şekeri döktüğümüzde bir miktar su daha salacaktır  ocağı kapatıyoruz tencerenin üzerine peçete koyuyoruz ve en az yarım saat bu şekil bekletiyoruz
kabarması için cevizli irmik helvamız hazır afiyet olsun

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search