Blogger tarafından desteklenmektedir.

Kabak kizartmasi

Kabak kızartması tarifi püf noktası her aşaması

 Kabak kızartması 

Merhabalar artık ilk baharın sonları yaz aylarının başlangıcı olan bu günlerde yaz sebzelerinin de zamanı geldi demektir sizler için bugünkü tarifim kabak kızartması  söyle üzerine de bol sarımsaklı yoğurt nede güzel gider  sarımsak sevmeyenler sade yoğurt ile tüketebilirler kabağın faydalarına gelirsek saymakla bitmez ama en önemli faydası cildimize cildimizin yaşlanmasını yavaşlatıyor ve kırışıklıkları da azaltıyormuş eh o zaman hal böyle olunca kabağı da tüketmeden olmaz herkes  değişik şekillerde hazırlayabilir ama en pratik olanı çıtır çıtır olan un ile kızartılmış olanıdır ev halkının az yada çokluğuna
göre biz üç kişiyiz ve ben yarın kilo kabaktan hazırladım oldukça fazla çıktı kalabalık aileler bir kilodan hazırlayabilir lafı daha fazla uzatmadan sizlere buyurun kabak kızartması tarifi

MALZEMELER 
yarım kilo kabak
1 çay bardağı un kızartmak için sıvı yağ
tuz üzeri için sarımsaklı yoğurt sevmeyenler sadesini kullansın
   HAZIRLANIŞI
İlk olarak kabakların kabuklarını bıçak ile sürterek soyun ve çok ince olmayacak dilimleyin dilimlediğiniz zaman kabak kendi suyunu salacaktır delikli bir kap içine koyarsanız fazla suyu gitmiş olur kızartma tavasına sıvı yağ dökün çok az olmaması gerekiyor az olursa kabaklar çabuk haşlanır ve içleri çiğ kalır yağ kızmaya başlasın diğer yandan unu derin bir kap içine dökün suyu süzülmüş kabakları da ilave edin ve sallayarak karıştırın her yeri iyice unla karışsın kızgın yağın içine  kabakları dizerek kızartın bir tabağın içine alın yoğurdu servis yapacağınız zaman üzerine dökün sıcak sıcak yerseniz dahada lezzetli oluyor nefis kabak kızartması hazır afiyet olsun

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search