Blogger tarafından desteklenmektedir.

domatesli bulgur pilavi

Merhabalar bugün büyük küçük herkesin severek yediği bir lezzet bol domatesli bulgur pilavı tarifini vermeye çalışacağım besleyici bir özelliği olan bulguru yemeklerde salatalarda bol bol kullanıyoruz oldukça besleyici doyurucu özelliği olan bulgur pilavını bol domatesli hazırlayarak dahada vitamin artmasını   sağladık özellikle çocuklar oldukça çok seviyor benim on yaşında bir oğlum var  çok fazla yemek seçiyor ona yemek yedireceğim diye inanın canım çıkıyor ama bu pilavı o kadar çok severek severek yer  inanın şaşırırsınız her yemeğin yanında giden bulgur pilavı özellikle patlıcan karnıyarık yanında  cacık yanında da bir başka güzel oluyor karnıyarık tarifi için buraya cacık tarifi için buraya bakabilirsiniz tam ölçülü domatesli bulgur pilavı tarifim
domatesli bulgur pilavi

Domatesli bulgur pilavı



 MALZEMELER

2 su bardağı pilavlık bulgur

 1 büyük baş soğan

 2 adet sivri biber

 6 adet salkım

 domates

 yarım çay bardağından az fazla sıvı yağ

tuz karabiber

 2 su bardağı su

 HAZIRLANIŞI

ilk olarak soğanları ufak ufak doğruyoruz ardından biberleri de doğruyoruz domateslerin kabuklarını soyup doğruyoruz tencereye sıvı yağı döküp ocağa koyuyoruz  ilk önce soğan ve biberi döküp kısık 5 dakika ateşte kavuruyoruz ardından küçük küçük doğradığımız domatesleri atıyoruz iyice domatesler eriyene kadar kavuruyoruz


 salça koymanıza gerek yok domatesler oldukça renk yapacaktır tenceredeki malzemeler  kavrulduktan sonra 2 bardak bulguru yıkamadan kuru kuru tencereye döküyoruz bulgur yıkanmaz kaşıkla 2 dakika kadar karıştırıp kavurduktan sonra üzerine suyunu döküyoruz tuz karabiber ilave ediyoruz 5 dakika tencerede pilavı kaynattıktan sonra bulgurlar pişmiş oluyor ocağı kapatıyoruz tencerenin ağzını bir peçete ile kapattıktan sonra 1 saat kadar demlenmeye bırakıyoruz mis gibi bol domatesli bulgur pilavımız hazır servis yaparken kenarına domateslerle servis yapın

   AFİYET OLSUN 

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search