Blogger tarafından desteklenmektedir.

kabak mücver tarifi

Merhabalar bugünkü tarifim kabak mücver daha önce pişirdiğim kabak dolmasının içlerini çıkardığım  kabaklar duruyordu bende israf etmemek için onları değerlendirdim ama siz bütün kabaktan da kabak mücver  hazırlayabilirsiniz çabucak hazır  olan bu tarif oldukça da lezzetli diğer kızartma tariflerim için  buraya kabak mücver tarifi için
KABAK MÜCVER TARİFİ PÜF NOKTALARI

 KABAK MÜCVER






   MALZEMELER

2 Adet kabak

 1 adet yumurta

 1 su ardağı un

karabiber

kırmızı pul biber

 tuz

  nane
 sıvı yağ

 HAZIRLANIŞI

İlk olarak derin bir kap içerisine kabakları rendeliyoruz benim gibi dolma yapıp içlerini çıkardı iseniz bıçakla ufak parçalara bölün rendelenen kabaklar oldukça suyunu salacaktır biraz sularını sıkın üzerine un hariç  tüm malzemeleri katın iyice birbirine karıştırın en son unu yavaş yavaş karıştırın sulu bir malzeme olacaktır kabaklar sürekli sularını salacaktır ama bu sizi korkutmasın



hazır olan malzemeleri bir kenarda bekletirken diğer yandan tavayı ocağa koyuyoruz ve yağı içine döküp kızdırıyoruz

 kızan yağın içerisine hazırladığımız mücver den kaşıkla döküyoruz ve köfte şekli veriyoruz bu şekilde tüm malzemeleri pişiriyoruz kabak mücver hazır

 AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search