Blogger tarafından desteklenmektedir.

lokum şekerli kakaolu süt dilimi

lokum şekerli kakaolu süt dilimi tarifi

Merhabalar bugünkü tarifim çocuklar için her zaman çocuk kalanlar için  süt dilim ama lokum şekerli süt dilimi yumuşacık içinde krem şan ti etrafında şeker kırıntıları ile herkesin iştahımı kabartıyor daha önce bir kaç kez bu tarifi denemem oldu ama sonuç hep hüsran oldu pişirme aşamasında beceremedim tavaya döktüğümüz zaman çok dağıldı bu tarifi hazırlamaktan her zaman korkmuşumdur ta bu güne kadar bir çok sitede süt dilimi tarifleri var ama tam olarak   ölçüler kıvam tutmuyor benim sizlerle paylaşacağım süt dilimi tam ölçülüdür dikkatli bir şekilde kurallarına uyarsanız sizlerde bu tarifi hazırlayabilirsiniz  her aşamasını resimlemeye çalıştım püf noktalarını sizler için paylaşacağım diğer tariflerim için buraya tıklayın lokum şekerli kakaolu süt dilimi tarifim 
lokum şekerli kakaolu süt dilimi

 lokum şekerli kakaolu süt dilimi







MALZEMELER



 hamur için

2 adet yumurta

 2 su bardağı süt

 yarım çay bardağı sıvı yağ

 1 su bardağı tos şeker

1 paket vanilya

 1 paket kabartma tozu

 2 yemek kaşığı kakao

2 su bardağı tepeleme un

   iç malzemesi için

1 paket krem şan--ti 

süs malzemesi için

renkli renkli şekerler oluyor ya onlardan 7 adet


 HAZIRLANIŞI



  ilk olarak krem şan-ti hazırlayın bunun için bir pakete 1 su bardağı süt zaten paketlerin üzerinde yazıyor iyice çırpılır ve soğuk dolaba konur  sıra geldi hamurunu hazırlamaya bunun için kakao un kabartma tozu ve vanilya hariç tüm malzemeleri derin bir kap içerisinde iyicene çırpın daha sonra kalan malzemeleri dökün yine çırpın çok sulu olmayacak biraz koyu bir kıvam olacak


tavaya döktüğünüz zaman her yere dağılmasın biraz tutunsun hazır olan hamuru bir kenara koyup teflon tavayı ocağın en küçük yana yerini yakın ve oraya tavayı koyun kısık ateş olacak ki hamurlar hemen haşlanıp yanmasın tavaya hiç yağ koymayın az biraz tava kızdığı zaman yemek kaşığı ile bir kaşık hamurdan tavaya dökün




yuvarlak şekil yapın bu şekilde tava kaç adet alacak ise o kadar dökün göz göz kabarcıklar olduğu zaman ters çevirin  bu şekilde tüm hamurları pişirin pişen hamurları soğumaya bırakın o soğurken sizde şekerleri sert bir cisimde poşet içinde kırın ufalayın



  soğuyan süt dilimlerinin içlerine kaşıkla krem şan-ti den koyun




 üzerine bir süt dilimi kapatın ve kırdığınız şekerlere batırıp yuvarlayın eğer kayıyorsa elinizle kenarlarına serpin soğuk dolaba koyun en az  3 saat soğuk dolapta bekletin lokum şekerli kakaolu süt dilimleri yenmeye hazır



 AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search