Blogger tarafından desteklenmektedir.

yoğurtlu köz biber salatasi

Merhabalar çorbaların yemeklerin yanında mutlaka bir salata ararız çeşit çeşit salata türleri vardır her sebzeden salata turşu hazırlamak mümkün yemeğin lezzetine lezzet katan salata çeşitlerinden yoğurtlu köz biber salatası mezesi ben yoğurtlu olarak hazırladım mayonezli olarak ta hazırlamak mümkün ramazan ayındayız ve oruçlu iken orucumuzu çorba ile iftar ederiz mis gibi bir çorba tarifi burada çorbanın yanında da muhakkak bir salata çeşidini hazırlarız ben dondurucuya geçen yaz hazırlayıp koyduğum biberleri artık bitirmek gerek dedim  değerlendirdim sizlerde varsa dolabınızda bu şekilde tüketebilirsiniz çünkü artık yenisi çıktı ve dolabımız boşalsın yenisine yer açılsın yoğurtlu köz biber salatası tarifi
yoğurtlu köz biber salatasi

 yoğurtlu köz biber salatası





 MALZEMELER

 5- 6 adet kırmızı salçalık biber

 4 diş sarımsak

3 yemek kaşığı süzme  yoğurt

yarım çay bardağı zeytin yağ

eğer evinizde yok ise sorun etmeyin ay çiçek yağı da olabilir

 tuz

2 yemek kaşığı sirke

 HAZIRLANIŞI

 ilk olarak eğer taze biber ile hazırlayacaksanız biberleri ocakta közleyin benim gibi buzdolabından hazırlayacaksanız bir gün öncesinden dolaptan çıkarın közlenmiş biberlerin kabuklarını soyun ve içindeki çekirdeklerini çıkarın ben dolaptan kullandım bu işlemleri daha önce yapmıştım süzgeç içinde bekletin fazla suyu dışarı çıksın sarımsakları doğrayın daha sonra tüm malzemeleri içine katın iyice birbirine karıştırın yemeden yarım saat önce hazırlarsanız malzemeler iyice birbirine lezzetini vermiş oluyor yoğurtlu köz biber salatası hazır  

AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search