Blogger tarafından desteklenmektedir.

zeytin yağli Kiymali kabak dolmasi

zeytin yağlı kıymalı kabak dolması tarifi

Merhabalar bugün zeytin yağlı sebze yemek tarifim var zeytin yağlı kıymalı kabak dolması dolma çeşitleri arasında önemli yeri olan kabak dolması oldukça besleyici bir o kadar da vitaminli kıymalı olması  da vitaminini bir o kadar da arttırıyor isteğe bağlı üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edebilirsiniz sevmeyenler sade olarak ta tüketebilir diğer bir dolma çeşidi biber dolmasının tarifine de  buradan bakabilirsiniz bu lezzetli yemeğin her aşaması resimlenerek ayrıntılı olarak sizlere vermeye çalışacağım kıymalı kabak dolması için
zeytin yağli Kiymali kabak dolmasi tarifi

  zeytin yağlı kıymalı kabak dolması

zeytin yağlı kıymalı kabak dolması tarifi






  malzemeler



1 Kilo dolma kabağı

 250 gram kıyma

1 buçuk çay bardağı pirinç

 yarım yemek kaşığı biber salçası

1 adet soğan

 1 adet patates üzerine kapak olacak

 tuz karabiber nane sıvı yağ


  hazırlanışı


 İlk olarak kabakların kabuklarını bıçak sürterek soyuyoruz kabakları üç eşit parçaya bölüyoruz ve içlerini çay kaşığı ile çıkarıyoruz


diplerinde az bir yer kalsın iyice çıkarmayın daha sonra pirinci bol suda yıkayın patates hariç içerisine soğanı rendeleyin diğer malzemeleri içine atın iyice birbirine karıştırın ve kabakların içini doldurun  patateslerden çok ince halka dilimler kesin doldurduğunuz kabakların üzerine birer adet koyun kapatın


kabakları tencereye  dizin üzerine çıkacak kadar su koyun tuz serpin az biraz da sıvı yağ ilave edin bir tabak ile üzerini kapatın ve ocağa kaynamaya koyun kaynamaya başladığı zaman 20 dakika kadar yemeğin taşmaması için  kısık ateşte  kaynatın pişmiş olacaktır servis yaparken isteğe bağlı sarımsaklı yoğurt sade yoğurt ile servis yapabilirsiniz zeytin yağlı  kıymalı kabak dolması hazır deneyeceklere şimdiden


 afiyet olsun

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search