Blogger tarafından desteklenmektedir.

kayisi reçeli tarifi

kayısı reçeli tarifi

Merhabalar reçeller tariflerine son sürat devam ediyoruz. Bugünkü tarifim yaz meyvelerinden kayısı reçeli şimdi kayısının  bol zamanı.Pazarlarda bol bulunan kayısıyı kış için saklama yöntemlerinden sadece biri komposto olarak içecek olarak  marmelat olarakta kış için hazırlayabilirsiniz kayısı marmelat tarifi için BURAYA Bakabilirsiniz diğer reçel tariflerim için BURAYA bakabilirsiniz

kayisi reçeli tarifi

 kayisi reçeli tarifi



  kayısının oldukça faydaları vardır en çok  bilinen ise kabızlığı önler kabızlık şikayeti olanlara kayısı yemeleri önerilir her aşamasını sizler için görüntüleyerek  hazırladığım kayısı reçeli tarifim



 MALZEMELER



1- kilo kayısı

1-litre su

1-kilo tos şeker

 yarım limon suyu


 HAZIRLANIŞI



 ilk olarak kayısıları bol suda iyice yıkayalım



daha sonra ufak parçalar halinde doğrayalım



ve üzerine suyu döküp ocağa kaynamaya koyalım kayısılar sert olduğu için hemen şeker ile kaynatırsanız içinde pişmez onun için ilk su ile kaynatmak lazım


 yaklaşık 10 - dakika kaynatalım kaynatırken arada köpüklerini alalım kayısılar piştiği yumuşadığı zaman  tos şekeri ilave edelim ve koyulana kadar ocakta kısık ateşte kaynatalım koyu bir kıvam olacak kadar  kaynayacak daha sonra limon suyunu dökelim  hep birlikte iki dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatalım eğer kışlık hazırlamış iseniz bir adet  kavanoza hazırladığımız reçeli sıcak sıcak dökelim ve kavanozu ters çevirelim



 ve bu şekilde bir gün bekletelim kapağının tutması için  hemen tüketecekseniz kavanoza koymaya gerek yok mis kokulu kayısı reçeli hazır 


AFİYET  OLSUN

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search