Blogger tarafından desteklenmektedir.

kışlık konsantre erik suyu tarifi

Merhabalar sıcak yaz günlerinde soğuk kış günlerini de unutmamak lazım yazın bol bol bulunan ucuz meyvelerden bugün sizlere  konsantre erik suyu tarifi vereceğim kışın özellikle makarnaların böreklerin yanında her zaman içecek ararız hazır satılan içeceklerden almaktansa kendimiz hazırlamak daha güzel  hazırlaması çok kolay  ben hazırladığım erik suyunun suyunu ayrı konsantresini ayrı olarak  şişelere koydum diğer içecek tariflerim için BURAYA Bakabilirsiniz

 kışlık konsantre erik suyu tarifi

  kışlık konsantre erik suyu tarifi


cam kavanozlara koymadım hem çok fazla kavanoz gidecek hemde saklamak için yer ara dur isterseniz koyabilirsiniz işte sizlere kışlık konsantre erik suyu tarifi 

MALZEMELER

 benim erikler komşunun bahçesinden tam kilosunu bilmiyorum ama 5- kilo kadar var

  erik ve su

   HAZIRLANIŞI

ilk olarak erikleri bol suda yıkıyoruz sarı kırmızı erik fark etmez kırmızı erik  kırmızı renk sarı erik ise sarı renk olacaktır   çer çöp varsa onları temizliyoruz ve büyük bir tencere içine koyup




 üzerine çıkacak kadar su döküp ocağa koyuyoruz yaklaşık yirmi dakika kaynatıyoruz


erikler yumuşayıp iyice pişene kadar iyi pişsin çekirdeklerinden ayrılacaklar  pişen eriklerin ocağını kapatıyoruz ve bir derin bir kabın içine süzgeç koyup döküyoruz


süzülen alta gelen suyunu şişelere sıcak sıcak koyuyoruz ve kapağını kapatıyoruz erikler de kalanları soğuduğu zaman elimizle sıkarak ezip çıkarıyoruz onu başka bir şişeye koyuyoruz bunu da erik marmelat olarak pastalarda kullanabilirsiniz bu şekilde istediğiniz kadar erik suyu hazırlayabilirsiniz hem ekonomik hem lezzetli şeker ilave etmedim şekeri tüketirken istediğiniz ölçüde damak tadınıza göre ekleyin

 AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search