Blogger tarafından desteklenmektedir.

Mürdüm erik jöleli sütlü irmik tatlisi tarifi

Merhabalar bu sıcak günlerde içimizi serinletecek soğuk yiyecekler ve soğuk içecekler ararız bugünde soğuk tatlı tarifleri ile devam ediyoruz  soğuk içecek tarifleri için Buraya Buraya bakabilirsiniz birde soğuk tatlıları oluyor bunlardan biride irmik tatlısı ama üzerine mürdüm erik jölesi hazırladım hem daha hafif oldu hemde eriğin o ekşimsi tadı irmik tatlısına daha farklı bir lezzet kattı üzerine hazırlayacağınız jölesini vişneden şeftaliden daha bir çok meyveden hazırlayabilirsiniz fikir vermesi açısından buyurun sizlere mürdüm erik jöleli sütlü irmik tatlısı
Mürdüm erik jöleli sütlü irmik tatlisi tarifi

 Mürdüm erik jöleli sütlü irmik tatlısı tarifi



tarifi

 MALZEMELER  

irmik tatlısı için

 yarım kilo süt ( yani iki buçuk su bardağı ediyor)

 4 buçuk yemek kaşığı irmik

 4 buçuk yemek kaşığı tos şeker

 1 paket vanilya

   Mürdüm erik jölesi için 

   Ben daha önceden hazırladığım konsantre erik suru vardı

 ondan

 1 çay bardağı erik konsantresi

1 çay bardağı su açmak için

1 buçuk yemek kaşığı nişasta 

HAZIRLANIŞI

 İlk olarak jöle kısmını


 hazırlıyoruz  bunun için bir tencere içine erik  konsantresinden 1 çay bardağı döküyoruz koyu bir kıvam olduğu için biraz açmak gerekir 1 çay bardağı suyu ilave edip nişasta döktükten sonra iyice çırpıyoruz ve ocağa kaynamaya koyuyoruz kaynayıp koyulaşmaya başlayacaktır ocaktan indirip  içine dökeceğimiz kek kalıbını ilk olarak su ile içini ıslatıp içine hazırladığımız jöleyi döküyoruz


 bir su ile ıslatma mızın sebebi ters çevirip çıkaracağımız için  içine yapışmayıp kolay çıksın sıra geldi irmik tatlısı kısımını hazırlamaya sütü tencereye döküyoruz üzerine şeker irmik ve vanilya ilave ediyoruz iyice birbirine karıştırıyoruz ve ocağa kaynamaya koyuyoruz kaynamaya başladığı zaman 5 dakika kaynatıyoruz biraz koyu bir kıvam olacak  ama akışkan ocağı kapatıp tencereyi alıyoruz ve kek kalıbındaki jölenin üzerine döküyoruz


tatlımız iki kat oldu buzdolabında en az 3 saat soğumaya bırakıyoruz soğuması donması kalıptan kolay çıkması için mürdüm erik jöleli irmik tatlısı hazır

 AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search