Blogger tarafından desteklenmektedir.

püf noktalari ile vişne reçeli tarifi

püf noktaları ile vişne reçeli tarifi

Merhabalar yaz aylarının sevilen meyveleri arasında gelen vişne oldukça vitaminli olması sebebi ile bizlerde bol bol çeşitlendirerek tüketmeliyiz bugün sizlere vişne reçeli tarifi vereceğim oldukça lezzetli olan vişne reçeli sofralarımızın baş tacı özellikle kahvaltılarda severek tüketiyoruz vişne reçeli hazırlarken dikkat etmeniz gereken kural kışlık mı yoksa hemen mi tüketeceğiniz midir eğer hemen yemek için hazırlayacaksanız çok fazla değil 1- kilodan hazırlarsanız taze taze yemiş olursunuz kışlık için hazırlayacaksanız  vişne reçelinin içine 1 büyük limon sıkmanız gerekir ki şekerlenme olmasın kavanozlara sıcak sıcak koyarak sıkı sıkı kapağını kapatıp ters çevirirseniz ve bu şekilde bir gün bekletirseniz kavanozlar kapaklarını tutmuş olacak bir kış boyunca hiç bozulmadan duracaktır
püf noktalari ile vişne reçeli tarifi

 vişne reçeli




 işte sizlere püf noktaları ile vişne reçeli tarifi


 MALZEMELER



 1 kilo vişne

 1 kilo tos şeker

 yarım limon suyu

üzerine çıkacak kadar su 


HAZIRLANIŞI



 derin bir kap içine vişneleri  dökün bol suda yıkayın ve sapını çöpünü ayıklayın ben çekirdeklerini çıkarmadan hazırlıyorum isterseniz çıkarabilirsiniz hem daha lezzetli oluyor hemde vişneler büyük büyük içinde duruyor sönmüyor sizin arzunuza kalmış şekeri üzerine döküyoruz



 mümkünse bir gece önceden bu işlemi yaparsanız daha iyi olur şeker vişnenin suyunu salacaktır ama acele yapacaksanız o zaman  üzerine çıkacak kadar su koyun


ve ocağa kaynamaya koyun kısık ateşte kaynatın yoksa köpürüp taşacaktır kaynarken üzerinden köpükleri arada alın yavaş yavaş kaynadıkça koyulmaya başlayacaktır limon suyunu sıkın arada kaşıkla bir tabağa alın koyu bir şekilde  akıyorsa olmuş demektir soğuyunca buzdolabına koyun mis gibi vişne reçeli  hazır 

AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search