Blogger tarafından desteklenmektedir.

Hintpare tatlisi tarifi

Hint pare tatlısı tarifi

Merhabalar bugün yine harika bir şerbetli tatlı olan  Hint pare tatlısı tarifi vereceğim oldukça lezzetli olan bu tatlı benim favori tatlılar arasına girmeyi başardı  bende bu harika tatlıyı sizlere de tanıştırmak istedim ben beğendim umarım sizlerde bu tatlıyı beğenir en kısa sürede sevdiklerinize hazırlarsınız
Hint pare tatlısı tarifi

Hint pare tatlısı tarifi


 isminden de anlaşıldığı gibi hamurun içerisinde Hindistan cevizi var onun için adı Hint pare. şeker parenin değişik versiyonu tadı şekeri tam ölçülüdür oldukça da hafif bir tatlı benim sizler için tarifini verdiğim diğer şerbetli tatlılara buradan ulaşabilirsiniz Hint pare tatlısı için

malzemeler

hamur için 

2-adet yumurta birinin akı üzerine sürmek için ayrılacak 

1-çay bardağı Hindistan cevizi

  125-gram margarin 

yarım çay bardağı sıvı yağ

 yarım çay bardağı yoğurt

 bir fiske tuz

 2-buçuk su bardağı un

 1-paket kabartma tozu 

şerbeti için

2-su bardağı su 

2-su bardağı tos şeker 

1-adet vanilya çeyrek limon suyu

tatlıları batırmak için

1-çay bardağı Hindistan cevizi

hazırlanışı

İlk olarak soğuması için tatlı mızın şerbetini hazırlıyoruz  verdiğim ölçülerde şeker ve suyu bir tencereye dökün ve ocağa kaynamaya koyun şeker iyice eriyip kaynadıktan sonra limon suyunu içine sıkın  beş dakika daha kaynatın ve şerbetin ocağın kapağını kapatın

 bir kenarda soğuması için bekletin  o beklerken bizde hamuru hazırlayalım derin bir kap içerisine margarin sertse az biraz tava içerisinde eritip dökün yumurtaların birinin beyazını ayırın  üzerine dökün sıvı yağ tuz  ve yoğurt

 ilavesi ile birlikte hep beraber güzelce karıştırın en sonunda un ve kabartma tozu ilave edin  unu azar azar ölçülü kullanmaya dikkat edin 
hamur ele yapışmayacak kıvam olacak 
diğer yanda bir tabak içine yumurta beyazı diğer tabak içine Hindistan cevizi dökün hamurdan ceviz büyüklüğünde koparın elinizde yuvarlayın ilk olarak yumurta akına daha sonra  Hindistan cevizine 

her yerini bulayın margarin ile yağladığınız fırın tepsisine dizin 

170- derece fırında kızarana kadar 20 dakika  pişirin kızarınca fırından alın beş dakika kadar soğumasını bekleyin tatlılar soğuk olacak soğuyan tatlıların üzerine soğuk şerbeti kaşıkla dökün en az iki saat şerbetin içmesini bekleyin servis yapacağınız zaman üzerine fıstık ceviz serpebilirsiniz hiç bir şeyde koymadan da olur 

afiyet olsun 

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search