Blogger tarafından desteklenmektedir.

şeftali kompostosu tarifi

şeftali kompostosu tarifi

Merhaba sevgili arkadaşlar bugün sizlere  hem  yaz hem kış için hazırlanan harika bir lezzet ile tanıştıracağım hazırlaması kolay şeftali kompostosu tarifi vereceğim  şeftali yazın ülkemizde bolca bulunan bir meyve  hem vitaminli hem lezzetli bu meyveyi bizlerde bol bol tüketmeliyiz
şeftali kompostosu tarifi

şeftali kompostosu tarifi


 ben üç kilo şeftaliden hazırladım üç kilo şeftaliden 1-er kiloluk üç kavanoz çıkıyor ve birde komposto tabağına kadar oldu  daha önce sizlere şeftaliden vermiş olduğum şeftali reçeli için buraya  şeftalili magnolia için buraya  kara mel soslu şeftali tatlısı için buraya  bakabilirsiniz işte sizlere hazırlaması adım adım anlatımlı resimli olarak tarifli şeftali kompostosu için

malzemeler

3-kilo şeftali

 6-su bardağı su

 2-su bardağı 

tos şeker 

yarım limon suyu kabukları ile birlikte

hazırlanışı

ilk olarak şeftalilerin kabuklarını soyuyoruz istediğimiz büyüklükte doğruyoruz 

kabukları soyarken kabukların bir miktarını kompostoyu yapacağımız tencerenin içine atıyoruz şeftali kabuklarını soyulması bittiği zaman sıra geldi şerbetini hazırlamasına tencerenin içine attığımız kabukların içerisine su  ve limon sıkıp kabuklarını doğruyoruz ocağa koyuyoruz 

 hepsi birlikte şeker hariç ocakta beş dakika kadar kaynatıyoruz bu şekilde şeftali kabuklarını rengi de suyun içerisine çıkıyor hoş bir renk oluyor delikli kepçe ile tencerenin içindeki kabukları alıyoruz 

şekeri ilave ediyoruz şeker ile birlikte beş dakika kaynatıp içine  doğradığımız şeftalileri atıyoruz  kaynamaya bırakıyoruz

 kaşıkla fazla karıştırmayın  şeftalilerde  dağılma olmasın  şerbetin içerisinde limon olduğu için zaten dağılma pek olmayacaktır buraya  tüm malzemeleri beş dakika daha hep birlikte kaynatıp ocağı kapatıyoruz daha önceden yıkayıp kurulanan kavanozların içine kaşıkla ilk şeftalileri hepsine eşit  miktarda pay ediyoruz daha sonra şerbetini hepsinin üzerine döküyoruz kapakları kavanozlara sıkıca kapatıyoruz ve kavanozları ters çeviriyoruz bu şekilde bir gün bekletiyoruz 

kapaklar sıkıca tuttuğu zaman komposto hazır demektir kapakların tuttuğunu anlamak için kapaklar şişenin içine doğru hafif çukur olacak  o zaman kapaklar tutmuştur bu şekilde şeftali kompostosu hazır olmuş oluyor 

afiyet olsun 

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search