Blogger tarafından desteklenmektedir.

balik kizartmasi

Püf noktaları ile çıtır çıtır balık kızartması tarifi

Merhabalar balık içerisinde o mega üç bulunan bir besin ve oldukça faydalıdır  o mega üç özellikle çocukların zekalarının yükselmesini ve boylarının uzamasını sağlar
Püf noktaları ile çıtır çıtır balık kızartması

Püf noktaları ile çıtır çıtır balık kızartması tarifi


 bağışıklık sistemimizi güçlendirir kış aylarında haftada iki kez balık tüketmeliyiz balığın bir çok çeşit ile hazırlamak mümkün kızartma olarak fırında buğulama olarak salata olarak tüketebiliriz daha önce sizlere buğulama olarak tarifini verdiğim hamsi buğulama tarifi BURADA ulaşabilirsiniz bugün sizlere bir diğer tarif olan çıtır çıtır balık kızartması tarifini vereceğim her tür balıktan kızartma olur kızartma yapmak için genelde hanımlarımız kılçıksız balıkları tercih ederler kılçık ayıklaması rahatsızlık verdiği için ama pişirirken eğer püf noktalarını uygularsanız hiç bir şekilde kılçık rahatsızlık vermez balık kızartmasını hazırlarken muhakkak un yada mısır unu ile balıklarınızı unlayın bu işlem balıkların tavaya yapışıp burada
dağılmasını önleyecektir bir diğer püf noktası ise balıkları kızartmak için tavaya bol sıvı yağ dökün bol sıvı yağda pişen balık çıtır çıtır ısırıldığı zaman ağızda dağılacak hatta her balıkta yok ama kılçıklı bir balık ise bol sıvı yağda kılçık dahi pişecek hiç bir şekilde ağzınıza rahatsızlık vermeyecek birde kızarttığınız balıkları sıcak sıcak tüketin bu püf noktalarını uyguladığınız zaman lezzetli balıklar pişireceksiniz  hemen tarife geçelim  çıtır çıtır balık kızartması için

Malzemeler

1-kilo balık hangi balık çeşidini seviyorsanız hepsinin lezzeti  bir harika

 tuz

 mısır unu

sıvı yağ 

Hazırlanışı

İşe ilk olarak balıkları temizlemekle başlatın balıkların içlerini temizleyin bol suda yıkayın ve tuzlayın en az iki saat tuzu içine alması için bekleyin daha sonra mısın ununu derin bir kap içerisine dökün tüm balıkları içine atın elinizle iyice karıştırın her yeri unla buluşsun 

daha sonra tavaya bol miktarda sıvı yağ dökün ocakta iyice kızdırın ve kızan yağın içine unla buluşturduğumuz balıkların fazla unlarını delikli bir kap içinden eleyerek alın ve kızgın yağa balıkları atın bol sıvı yağda iyice her tarafını kızartın süzgeçli bir kaşık ile balıkları çıkarıp bir tabak içine kağıt havlu yaydığımız tabağa koyun kağıt havlu fazla yağı çekecektir yanında limon ile sıcak sıcak servis yapın 

Afiyet olsun 

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search