Blogger tarafından desteklenmektedir.

kek kalibinde muhallebili bal kabaği tatlisi

Kek kalıbında muhallebili bal kabağı tatlısı tarifi

Merhabalar siz sevgili dostlarım bir kaç günlük bir aradan sonra yine sizlere lezzetli bir tarif ile geldim bugünkü tarifim kek kalıbında muhallebili bal kabağı tatlısı
Kek kalıbında muhallebili bal kabağı tatlısı tarifi

Kek kalıbında muhallebili bal kabağı tatlısı tarifi


 tarifi oldukça hafif bir tatlı bal kabağı artık pazarlarda oldukça fazla bulunan bir meyve bir çok kişi bal kabağını sebze olarak bilir ama aslında o bir meyvedir bal kabağını bir çok tarifte kullanmak mümkün böreklerde tatlı olarak çorbalarda kullanırız daha önce bal kabağı tatlısı tarifini sizlerle paylaşmıştım tarifi burada  daha ileri ki günlerde sizlere böreğini de paylaşmayı düşünüyorum işte sizlere kek kalıbında muhallebili bal kabağı tatlısı için

Malzemeler

yarım kilo bal kabağı 1-buçuk su bardağı tos şeker 

Muhallebisi için 

3-su bardağı tos şeker

 2 yemek kaşığı nişasta 

1-yemek kaşığı un

 1-paket vanilya 

Hazırlanışı


ilk olarak kabakları pişiriyoruz bunun için kabuklarını soyup doğrayıp bol suda yıkayın ve üzerine tos şekeri ilave edip bir kaç saat önceden bu şekilde bekletin suyunu salması için  daha sonra ocakta yumuşayana kadar pişirin iyice pişen kabakların ocağını kapatın kabakları bir çatal ile ezin daha sonra tekrar içine bir yemek kaşığı nişasta ve bir yemek kaşığı un ilave edip çırpıp ocağa koyun kabakların biraz sertlik kazanması için  daha sonra muhallebiyi hazırlayın tüm malzemeleri bir tencereye döküp çırpıcı ile iyice çırpın tencereyi ocağa koyun ve koyulana kadar sürekli karıştırarak pişirin koyu bir kıvam olan muhallebiyi ocaktan alın bir kek kalıbının içini su ile iyice yıkayın yaş olması gerek yada içine buzdolabı poşeti serin çıkarması kolay olsun ilk olarak alt kısmına ezdiğimiz kabakları üzerine muhallebiyi dökün kalıbı yere bir iki kere vurdurun tatlı  içine iyice yerleşsin ve buzdolabına soğumaya en az üç saat bırakın daha sonra kalıbı ters çevirerek yavaşça çıkarın 
kek kalıbında muhallebili bal kabağı tatlısı hazır 

Afiyet olsun 

Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search