Blogger tarafından desteklenmektedir.

tel şehriye çorbasi

Tel şehriye çorbası tarifi

Merhabalar soğuk kış günlerinde sıcacık içinizi ısıtacak hastalıklara şifa kaynağı olan Türk mutfak kültürünün olmazsa olmazı bir çorba tel şehriye çorbası oldukça lezzetli olan bu çorba
Tel şehriye çorbası tarifi

Tel şehriye çorbası tarifi


  yanında da birde turşu olursa lezzetine değme gitsin hemen hemen herkes evlerinde hazırlar bu çorbayı  ben bilmeyenlere değişik  hazırlamak isteyenler için adım adım anlatımlı olarak sizlere tarif etmeye çalışacağım  daha önce sizler için vermiş olduğum çorba tariflerime buradan ulaşabilirsiniz tel şehriye çorbası için

Malzemeler

1-çay bardağı tel şehriye

2-yemek kaşığı domates sos

sıvı yağ

2-su bardağı tavuk suyu

hazır bul yon değil haşlama tavuk suyu

 3-su bardağı normal su tuz

Terbiyesi için

 2-yemek kaşığı yoğurt

1-adet yumurta 

Hazırlanışı


derin bir tencere içine domates sos ve sıvı yağ ilave edilir ocakta güzelce kavrulur  domates sos burada daha sonra içerisine tel şehriye ilave edilir hep birlikte az bir miktar kavurup üzerine tavuk suyu ve normal su ilave edilir tuz ilavesi de yapılıp kaynamaya başlayınca beş dakika kadar kaynatılır tel şehriyeler hemen pişecektir piştiği zaman ocağı  kapatıp terbiyesini hazırlamaya geçelim terbiye için yazan malzemeleri hep birlikte iyice çırpıp üzerine yavaş yavaş sıcak çorbadan ilave edip sıcaklığını aynı dengeye getiriyoruz ve terbiyeyi içine döküyoruz kaşıkla iyice karıştırıyoruz tel şehriye çorbası hazır sıcak sıcak yanında da turşu ile servis yapın harika oluyor biber-tursu burada

Afiyet olsun 


Hiç yorum yok

Ara Bul

Custom Search