Merhabalar sizlere bugün bir kış tatlısı ve ramazan aylarında da fazlaca tüketebileceğiniz lezzetli hafif şerbetli bir tatlı tarifi vereceğim tatlı mızın ismi kalbura bastı hafif diyorum gerçekten hafif oluyor hazırlama aşamalarını takip ederek sizlerde bu kalbura bastı tatlısını hazırlayabilirsiniz

Kalbura bastı tatlısı

ölçüler tamdır ve asla şaşma yapmaz kalbura bastı tatlısını video olarak ta hazırlandı yazılı olarak  anlaşılması zor gelen olursa eğer videolu da kolaylıkla yapabilirsiniz artık yuotube  kanalımız lezzetli yemek tarifleri olarak yayındayız burada yazılı verdiğim tariflerimi videolu olarak yuotubede yayınlıyoruz bizlere videolarımı  beğenerek  kanalıma abone olarak bloğumda yayınlanan reklamları tıklayarak destek olabilirsiniz destek olan herkese çok teşekkürler daha önce sizlere vermiş olduğum şerbetli tatlılara buradan ulaşabilirsiniz  işte sizlere hazırlaması kolay kalbura bastı tarifi için

Malzemeler

1-çay bardağı yoğurt

1-çay bardağı sıvı yağ

1-adet yumurta

 1-adet vanilya

1- adet kabartma tozu

 1-tatlı kaşığı karbonat

2-su bardağı un

1-su bardağı iri kırılmış ceviz içi 

2-buçuk su bardağı tos şeker

3-su bardağı su

yarım limon suyu

ilk olarak tatlının hamurunu hazırlıyoruz bunun için derin bir kap içerisine  un kabartma tozu karbonat hariç tüm malzemeleri döküp elimizle iyice karıştırıyoruz daha sonra unun bir bardağını döküp üzerine kabartma tozu ve karbonatı ekliyoruz kulak memesi bir hamur elde ediyoruz bir fırın tepsisini yağlayıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz bir delikli kevgiri ters çevirip  kopardığımız hamuru elimizle bastırıp içine ceviz içinden koyup yuvarlayarak kapatıyoruz fırın tepsisine diziyoruz tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra 170-derece önceden ısıtılmış fırında 25-dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz o pişerken bizde şerbetini hazırlıyoruz  şerbet malzemelerinin hepsini bir tencereye döküp ocakta pn beş dakika kaynatıyoruz şerbet koyu bir kıvam olacak ocağı kapatıp bir kenarda soğumaya bırakıyoruz o soğurken fırında pişen tatlıyı çıkarıyoruz onuda on beş dakika soğuması için bekletiyoruz daha sonra soğuyan şerbet ve tatlıya şerbeti yavaş yavaş kaşıkla üzerine döküyoruz bir iki saat şerbeti içmesini bekliyoruz daha sonra servis yapın