Bu güne kadar sizlere bir çok poğaça tarifi verdim hepsi birbirinden lezzetli ve güzeldi bugün ki tarifim yine bir poğaça ama simit tadında olan bir poğaça hem bol susamlı hemde içinde olan peyniri ile lezzetine lezzet katıyor sizlere daha önce vermiş olduğum poğaça

PEYNİRLİ  SİMİT POĞAÇA

tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz peynirli simit poğaçanın Youtube videosu da hazırlandı  yapılışını  merak edenler için de videolu tarifinden de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz  hemen peynirli simit  poğaçanın yapımına geçelim.peynirli simit poğaça için

MALZEMELER

HAMUR İÇİN

İÇİ İÇİN

POĞAÇALARI İÇİNE BATIRMAK İÇİN

HAZIRLANIŞI

Derin bir kap içine un hariç tüm malzemeleri koyuyoruz en son un ilavesi yapıyoruz un ölçüsünü vermiyorum çünkü değişme yapabiliyor kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave edilecek hazır  olan hamuru bir kenarda bir saat kadar dinlendiriyoruz daha sonra poğaçaları hazırlamaya başlıyoruz poğaçaları batıracağımız pekli suyunu da hazırlıyoruz peyniri de rendeleyip  bir tabağa da susam döküyoruz poğaça hamurundan bir parça koparıp ilk elimizle şekil veriyoruz içine peynir koyup kapatıp ilk pekmezli suya daha sonrada susama batırıyoruz yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz bu şekilde tüm hamuru hazırlıyoruz tepsiye dizdiğimiz poğaçaların üzerine bıçak ile şekil veriyoruz yani çizik atıyoruz  yarım saat kadar tepsi mayası olmasını bekliyoruz daha sonra kızdırılmış fırına veriyoruz fırında çok fazla tutmayın susamlar yanabilir simit poğaça  hazır olmuş oluyor afiyetle tüketmek dileğiyle