SARAY LOKMASI TARİFİ-ÇITIR ÇITIR BİRE BİR ÖLÇÜLÜ SARAY LOKMASI NASIL YAPILIR ? LOKMA TATLISI

SARAY LOKMASI TARİFİ-ÇITIR ÇITIR BİRE BİR ÖLÇÜLÜ SARAY LOKMASI NASIL YAPILIR ? LOKMA TATLISI

Bugün sizler için lokma tatlısı hazırladım  saray lokması saraylarda hazırlanan  bir lokma  çıtır çıtır bir lokma saray lokması şerbetli bir tatlı

SARAY LOKMASI TATLISI


 şerbetli ama öyle içinizi bayıltmayacak bir tatlı koyu bir şerbet hazırlanıyor  ve şerbetin içine atılan tatlılar yarım dakika yani 30-saniye beklediği zaman hemen şerbetten alınıyor sizlere tarifini vereceğim lokma tatlısı yani saray lokması bire  bir ölçülüdür asla şaşma yapmaz  ölçüleri değiştirmeyin lütfen sitemde yayınlanan birbirinden lezzetli nefis tatlı tariflerine Buradan ulaşabilirsiniz  saray lokmasını yapım aşaması Youtube videomda vardır. hemen saray lokmasının yani lokma tarifini vermeye başlayalım 
ilk olarak 

malzemeler

lokma hamuru için

 2-su bardağı ılık su

 1-adet yaş maya

 bir fiske tuz

 2-tatlı kaşığı tos şeker

 3-su bardağı un

Şerbeti için

2-su bardağı su

 3-su bardağı tos şeker

 yarım limon 

Lokmaları pişirmek için

2-su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı

Tarifin videosu 


Saray lokmasına ilk olarak hamurunu hazırlamakla başlıyoruz bunun için derin bir kap içine un hariç tüm malzemeleri kabın içine koyuyoruz kaşık  ile iyice karıştırıyoruz homojen bir hale getiriyoruz daha sonra unu ilave ediyoruz biraz daha karıştırıp  elimiz ile başlıyoruz karıştırmaya iyice karıştırıyoruz ve lokma hamurunu  20-dakika dinlenmeye bırakıyoruz o dinlenirken bizde şerbetini hazırlıyoruz şerbet için limon hariç tüm malzemeyi karıştırıyoruz ve ocağa kaynamaya koyuyoruz  biraz kaynadığı zaman limon suyunu sıkıyoruz şerbet koyu bir kıvam olacak aynı baklava şerbeti gibi hazır olan şerbetin ocağını kapatıyoruz soğumaya bırakıyoruz iyice soğuyacak daha sonra bekleyen lokma  hamuru alıyoruz yine elimizle iyice karıştırıp yoğuruyoruz ve tekrar 20-dakika bekletiyoruz  daha sonra ocağa kızartmak için bir kızartma tenceresi koyuyoruz içine sıvı yağ döküp kızmasını bekliyoruz iyice kızgın olan yağın içine lokmaları atmaya başlıyoruz lokmalar nasıl atılacak derseniz bir çay kaşığını arada suya batırıp elimizle sıktığımız hamurdan çay kaşığı ile alıyoruz sıvı yağa atıyoruz karıştırarak kızartıyoruz ve soğumuş şerbetin içine bırakıyoruz 30-saniye kadar şerbette  bekletip hemen şerbetten çıkarıyoruz bu şekilde tüm lokmaları hazırlıyoruz çıtır çıtır saray lokmaları hazır 

afiyet olsun

Benzer Videolar

0 yorum: