Blogger tarafından desteklenmektedir.

SADECE 4-ADET YUFKADAN 1-TEPSİ DOLUSU BÖREK-EL AÇMASI ÇITIR ISPANAKLI PEYNİRLİ PORSİYONLUK BÖREK

SADECE 4-ADET  YUFKADAN 1-TEPSİ DOLUSU BÖREK-EL AÇMASI ÇITIR  ISPANAKLI PEYNİRLİ PORSİYONLUK BÖREK TARİFİ

Bugün sizler için harika bir börek tarifim var sadece 4-adet yufkadan oluşan el açması çıtır çıtır bir börek ıspanaklı peynirli porsiyonluk börek 4-adet yufkadan bir tepsi dolusu börek çıkıyor el açması börekler benim için her zaman vazgeçilmez olmuşturlar

SADECE 4-ADET  YUFKADAN 1-TEPSİ DOLUSU BÖREK-EL AÇMASI ÇITIR  ISPANAKLI PEYNİRLİ PORSİYONLUK BÖREK


el açması börekler çok lezzetli oluyorlar daha önce sizler için birbirinden lezzetli börek tariflerine nefis börek çeşitleri ulaşabilirsiniz .Bana destek olmak için Yuotube kanalıma  abone olun Buradan olabilirsiniz el açması bir tepsi dolusu börek için

Malzemeler

Hamur için

2-su bardağı su

 tuz 

4-su bardağı un

iç malzemesi için

yarım kilo ıspanak

k 200-gram beyaz peynir

 tuz 

karabiber

üzeri için

1-adet yumurta

 sıvı yağ

Hazırlanışı

sadece 4-adet yufkadan bir tepsi dolusu börek el açması çıtır çıtır ıspanaklı peynirli porsiyonluk börek  videosu


el açması çıtır çıtır sadece 4-adet yufkadan böreğimizi hazırlıyoruz ilk olarak hamurunu hazırlayacağız hamur için su tuz ikisini karıştırıyoruz ve üzerine un ilave ediyoruz un kulak memesi kıvamı olana kadar dökülecek 4-su bardağı un yeterli oluyor hazır olan hamurun içine yarım çay bardağı sıvı yağ döküyoruz ve hamuru sıvı yağı içene kadar yoğuruyoruz bu sıvı yağ börek hamurunu çıtır çıtır yapacak hazırladığımız hamuru bir köşede dinlendirelim ve iç malzemesini hazırlayalım iç malzemesi için ıspanaklar ufak ufak doğranacak ve bol suda en az 5,kez yıkanacak içine peynir rendeleyip tuz karabiber ve yarım çay bardağı sıvı yağ katılacak isterseniz daha farklı baharatlarda kullanabilirsiniz bu sizin tercihinize kalmış iç malzemesini de hazırladık şimdi sıra geldi yufkaları açmaya hazır olan hamuru 4-eşit parçaya bölüyoruz ve bir oklava ile kocaman açıyoruz açtığımız yufkayı oklava ile yavaş yavaş iki kat daha sonra iç harçtan tekrar iki kat katlayıp porsiyonluk kesiyoruz   katlama şekli videoda vardır ve yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz bu şekilde tüm yufkaları açıp böreğimiz  hazırlıyoruz hazır olan böreklerin üzerine yumurta sıvı yağ karışımından sürüyoruz 180-derece kızdırılmış fırına pişmek üzere veriyoruz 35-dakikada böreğimiz pişmiş olacaktır tabi ki her fırının ısı ayarı başka olacağı için siz yinede kontrollü pişirin evet 4,adet yufkadan bir tepsi dolusu çıtır çıtır el açması ıspanaklı peynirli börek yaptık 

afiyet olsun


Hiç yorum yok